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生活中常见的盐

2018-07-21 11:39 访问量:发布人:未知
  学习方针 1.常识与技术(1)了解氯化钠组成及其在日子中的首要用处。
  
  (2)学习蒸腾操作技术并概括运用相关操作别离、提纯固体混合物。
  
  2.进程与办法(1)会对试验中呈现的问题进行剖析概括。
  
  (2)会调查试验现象,并能通过评论,剖析,概括整理理试验现象。
  
  3.情感情绪与价值观(1)意识到化学与出产、日子的联系。
  
  (2)进一步增强学好化学的决心。
  
  学习重难点 过滤、蒸腾等别离提纯物质的根本操作技术。
  
  导学进程 自主空间一、课前先学1、氯化钠的化学式为        ,俗称为       ,它关于人体正常的生理活动必不行少,不行摄入过多、也不行过少。纯洁的氯化钠是    固体,    溶于水,溶解度随温度的升高而    ,但改变     。
  
  2、海水晒盐、盐井水、盐湖水煮盐的原理是             。
  
  3、粗盐提纯的过程:         、           、、         。(比较:试验室中粗盐提纯的过程:     、     、       、       。)
  
  4、氯化钠在日常日子中用来         和腌渍食物、医疗上用来制生理盐水、工业上用于制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气、盐酸等化工产品。
  
  二、讲堂探求1、问题评论(1)什么叫盐? 食盐与盐是什么联系?
  
  (2)食盐是咱们十分了解的一种物质,它与咱们日常日子联系十分亲近。那么通过咱们的预习及日子经验,说一说食盐在日子中都有哪些用处?
  
  2、媒体运用[介绍]化学中的盐,除了食盐外,还有好多种,如:硫酸铜、氯化镁、硝酸钠、亚硝酸钠,我国曾发作过屡次将工业用盐(亚硝酸钠)误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
  
  日子中的盐除食盐外,常见的还有:碳酸钠、碳酸氢钠,大理石等。
  
  3、学生沟通4、展现(1)在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物叫做盐。日子中的盐有食盐(首要成分是NaCl), 盐是一类物质的总称,食盐归于这类物质中的一种。
  
  (2)食盐在日子中的用处1.食盐是一种重要的调味品。
  
  2.医疗上用氯化钠制造生理盐水。
  
  3.农业上能够用氯化钠溶液来选种。
  
  4.食盐能够用来腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等,腌制成各种风味共同的食物。
  
  5.公路上的积雪也能够用氯化钠来消除。
  
  (教师给学生的讲话予以鼓舞)
  
  [教师弥补]除了以上用处外,食盐还有许多用处。如:1.清晨起来喝一杯淡盐开水,可治大便不通。
  
  2.用盐水洗头可削减头发掉落。
  
  3.茄子根加点盐水洗脚,可治脚气病。
  
  4.皮肤被热水烫了,用盐水洗一下能够减轻痛苦。
  
  5.讲演、歌唱前喝点淡盐水,可避免喉干嗓哑。
  
  6.洗衣服时加点盐,能有用避免褪色。
  
  7.把胡萝卜咂成糊状,拌上盐,能够擦衣服上的血迹。
  
  8.炸东西时,在油里放点盐,油不过溅。
  
  协作探求二:1、问题评论(1)食盐在自然界中存在于哪些地方呢?
  
  (2)粗盐中含有较多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙)和不溶性杂质(泥沙等)。可通过哪些过程来制取精盐?
  
  (3)过滤器的预备和过滤操作时应留意哪些问题?
  
  (4)在蒸腾时应留意什么问题呢?
  
  2、实践:粗盐的开始提纯3、学生沟通4、展现(1)氯化钠在自然界的散布很广,海水、盐湖、盐井、盐矿中都蕴藏着很多的食盐。人们通过暴晒海水或许煮盐井水、盐湖水等,能够蒸腾除掉其水分,得到含有较多杂质的氯化钠晶体——粗盐。将粗盐再次通过加工提纯即可得精盐。
  
  (2)除掉可溶性杂质的办法:咱们能够挑选一种或几种化学试剂将这些可溶性杂质反响掉,一起又不发生新的杂质。除掉泥沙的办法首要是曾经学过的过滤法。涉及到的过程有:溶解、过滤、蒸腾。
  
  (3)过滤应留意:A、叠好的滤纸放入漏斗后,应紧贴漏斗壁,中心不要有气泡。不然过滤速度过慢。
  
  B、滤纸的边际要比漏斗口稍低;倾倒液体时,使液体沿着玻璃棒流下,液面要低于滤纸的边际。
  
  C、盛有待过滤液的烧杯口紧靠玻璃棒中部;玻璃棒下端紧靠三层滤纸一边,避免滤纸破损,滤液污浊,漏斗下端紧靠烧杯内壁,避免液滴飞溅。
  
  D、过滤时最好先让上层滤液滤过,然后再将混有很多沉积的溶液倒入漏斗,避免沉积先行进入漏斗后可能阻塞滤纸纤维的空隙,使过滤速度过慢。
  
  (4)在蒸腾时应留意什么问题呢?
  
  A、蒸腾皿应放在铁圈上,用酒精灯加热。中止加热后,不要立即把蒸腾皿直接放在试验台上,避免烫坏试验台。
  
  B、蒸腾溶液时要留意倒入蒸腾皿里的溶液以不超越蒸腾皿容积的 为宜,避免加热至欢腾时易进溅。
  
  C、在加热进程中,用玻璃棒不断搅动,避免因为部分温度过高,形成液滴飞溅。
  
  D、当蒸腾皿中呈现较多量的固体时,即中止加热。
  
  [沟通与评论]1.过滤后滤液污浊的原因。
  
  2.试验可能呈现差错的原因。
  
  3、在溶解、过滤、蒸腾操作中都用到了玻璃棒,分别起什么效果?
  
  [学生报告评论成果]1.过滤后滤液污浊的原因:(1)过滤时滤纸破损。
  
  (2)倾倒液体时,液面超越滤纸边际。
  
  2.试验进程中可能呈现的差错:(1)溶解拌和时液滴溅起,产率下降。(2)溶解时参加的粗盐过多,未彻底溶解,使精盐产率下降。(3)过滤时,液体洒出或未洗刷玻璃棒、烧杯而使NaCl丢失,然后产率下降。(4)蒸腾时没有及时拌和或中止加热太晚形成液滴飞溅,然后使产率下降。
  
  3、在溶解、过滤、蒸腾操作中都用到了玻璃棒,分别起什么效果?
  
  溶解:玻璃棒起拌和效果,意图是加快溶解。过滤:玻璃棒起引流效果。蒸腾:玻璃棒起拌和效果,避免部分受热时液滴飞溅。
  
  三、合格检测1、下图为某学生进行粗盐提纯试验中过滤操作的示意图,试答复:(1)写出标号仪器的称号:。
  
  (2)漏斗中液体的液面应该(填“高”或“低”)         于滤纸的边际。
  
  (3)蒸腾滤液时,用玻璃棒不断拌和滤液的意图是             ;比及蒸腾皿中呈现                   时,中止加热,运用蒸腾皿的余热使滤液蒸干,移去蒸腾皿时应运用的仪器是                  。
  
  学习反思
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